Tillaga rostas
Dryck till maten? Visa passande viner. Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
Tips på hur man kan steka rostas i skivor
Måndag till lördag vecka 44 bjuder vi på halva leveransavgiften. Passa på att handla hem det du behöver under höstlovet. Pynt och gotta, det är egentligen allt man behöver till halloween. Dekorera med spindelnät, pumpor och dödskallar för en läskig effekt, och du, glöm inte godiset! Ett gäng läskigt goda och roliga recept till årets halloweenfest. Här hittar du söta efterrätter, mumsiga varmrätter och annat gott.
Rostas i ugn
Och även recept med pumpa! Ta del av två lyxiga recept från boken "Perfect match", där du även får förslag på passande viner. Perfekt till Halloween - helgen då det är ok att äta godis tills man blir blå, skrämma livet ur familjen och spöka Vampyrklyftor, mardrömmar och en och annan svart kladdkaka - till halloween serveras såklart läskiga bakverk och kusliga kakor.
Baka egna Ingredienser Minska 4 port. Helstekt rostas 1 kg. Handla via Mathem.
Rödvinsmarinerad rostas med potatissallad och örtsås
Gör så här Helstekt rostas: Klar. Värm ugnen till grader.
Salta och peppra köttet runt om. Skala vitlök och krossa klyftorna lätt. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn köttet runt om. Lägg ner vitlöken, timjankvistar och smör i stekpannan och stek ytterligare i ca min. Ös smöret över köttet. Lägg över köttet i en ugnsform och häll över vitlök, timjan och smöret från stekpannan.
Helstekt rostas med timjan, vitlöksstekt svamp och potatis- och rotselleripuré
Sätt i en termometer i mitten av köttbiten och stek i ugnen till 60 grader. Skala potatis och rotselleri och skär i bitar. Skala och grovhacka vitlöken. Fräs vitlöken gyllene i smör i en stor kastrull. Tillsätt potatis och rotselleri och vatten så att det precis täcker. Tillsätt buljong och låt koka under lock i ca 35 min. Skär champinjonerna i kvartar.
Skala och finhacka vitlöken. Strimla sugarsnaps och lägg åt sidan. Fräs svamp och vitlök i smör på medelhög värme.