Förbereda mat till fest

Här hittar du goda recept och tips som gör att du enkelt dukar fram en riktigt trevlig buffé, oavsett om du ska ha en lite mindre bjudning eller ställa till med en stor fest. Varsågod, här är härliga bufférecept som är enkla att laga till många. Tips: Här hittar du alla våra smarriga bufférecept! Ju fler gäster, desto enklare matlagning. Gör det enkelt för dig och duka upp med charkuterier, ostar, frukter, grönsaker och bröd som du sen kompletterar med några hemlagade rätter.

Passar på buffé: Parmaskinka, bresaola, rökt kalkon och rökta korvar i tunna skivor.

Enkel buffémat till många

Hårdost som cheddar, mild brie, fransk getost och grönmögelost. Ljust och mörkt bröd. Druvor, melon, ananas, äpplen, päron och jordgubbar samt grönsaker som paprika, morötter, tomater, selleri och färska örter. Minipajer med rökt lax och krämig ricotta? Ja, tack! Med färdig smördeg och en muffinsplåt gör du enkelt dessa små pajer som är den perfekta kombinationen mellan frasigt och krämigt.

Fyll tunnbröd med färskost, rostad lök och rostbiff, rulla ihop och skär i munsbitar. Så enkelt, snabbt och gott!

förbereda mat till fest4

Grillad majs på buffén gör garanterat succé! Dessa corn ribs penslas med rökig glaze och serveras med srirachamajonnäs och parmesan. Smakrikt och jättegott. En enkel men magiskt god kronärtskocksröra svänger du snabbt ihop av marinerade kronärtskockor, fetaost, örter och yoghurt. Fler goda recept på röror att servera som en del av din buffé. En matig sallad med kryddrostade kikärtor, cashewnötter, grillad paprika och fetaost.

Så god blandning av knaprigt och krämigt. Passar utmärkt på buffébordet. Krispig, fräsch, söt, syrlig och inte minst god är några ord som beskriver denna zucchinisallad med svartkål, knipplök och rostade mandlar som toppas med riven parmesan. Potatissallad är alltid rätt! Denna, med det mycket talande namnet Godaste potatissalladen, gör du med smakrik senaps- och örtdressing och krispig lök.

Riktigt saftig kycklingfilé som marineras två gånger för maximalt med smak. Dubbelmarinerad kyckling serveras kall och kan förberedas i förväg, så smidigt när du ska bjuda på buffé.

Snabblagad middag till många Lax i ugn.

Vardagsmat som går att förbereda Här har vi samlat recepten som hjälper dig med den perfekta buffén till festen.

Kall mat till många Mat till många som går att förbereda.

Mat för många i ugn Ska du ställa till med fest och letar smarta maträtter som kan förberedas?

Att tillaga en hel laxsida i ugn är smidigt när det vankas festligheter. Denna variant med citronskal på är enkel, fräsch och går hemma hos de flesta kalasgäster. En busenkel variant på västerbottenpaj gör du med hjälp av färdig smördeg. Den här karamelliserade lökpajen ser avancerad ut, men är enkel att laga.

Mat till många som går att förbereda

Härligt frasig smördeg som kombineras med sötsyrlig karamelliserad rödlök. Om du vill baka eget bröd till buffén är focaccia alltid ett säkert kort som passar till det mesta. Som en bonus är det också väldigt snyggt! Om du vill servera smörgåstårta kan vi verkligen rekommendera vårt populära recept med lax och räkor. Den tar lite tid att göra men gästernas glada tillrop gör den väl värd besväret.